Hey! Ich bin Gareth,

Gründer von “Flying Pie Me”. Geboren und aufgewachsen bin ich in Australien und 2012 nach Deutschland ausgewandert. Ich habe mich direkt in Deutschland verliebt (ja, ich weiß das kann niemand so wirklich nachvollziehen), nur mein Lieblingsessen, die sau leckeren, außen knusprigen und innen saftigen "Pies" aus meiner Heimat Australien habe ich echt vermisst … 

Meine Mission war also klar:

Ich werde australische Pies nach Deutschland bringen! 
Gesagt, getan! Gestartet mit einem Food Truck, betreiben wir nun 3 Cafés in Bonn – und das ist erst der Anfang. More to come!

Essen und Kochen war schon immer meine größte Leidenschaft.

Ich bin ausgebildeter Koch und Konditor. Habe Patisserie in Paris gelernt, mit Michelin-Sterne-Köchen in London gekocht, war Sous-Chef in Australiens bestem Luxusresort und leitender Ausbilder an einer mehrfach preisgekrönten Boutique-Gastronomieakademie in Australien. Du kannst mir also vertrauen, Essen ist meine größte Leidenschaft und ich weiß, was lecker schmeckt! ;-)

Pies sind in Australien super beliebt.

Jede Bäckerei verkauft sie und bei einem Australian Football Spiel sind Pies nicht wegzudenken!

Sie werden aus einer crunchy Teigkruste namens "Short Crust Pastry" hergestellt und mit einer heißen, frischen und saftigen Füllung gefüllt. Pies sind vielseitig: Herzhaft mit Fleisch, vegetarisch, vegan oder auch süß: Classic-Beef-Pie, Mac 'n Cheese Pie, Sweet Hot Cherry Pie und und und! Unsere Pies werden alle von Hand in Bonn hergestellt. Wir verwenden ausschließlich hochwertige, frische Produkte: Keine künstlichen Zusätze und keine Konservierungsstoffe, nur frische und beste Zutaten aus der Region! 

Unsere Vision

Unser Ziel ist es, Pies in ganz Deutschland bekannt zu machen. Wir wollen noch mehr Menschen von australischen Pies überzeugen, die schmecken nämlich echt verdammt lecker!

Für uns ist Flying Pie Me nicht nur ein Produkt, sondern ein Lebensgefühl – pure Lebensfreude!
Wir möchte dazu beitragen, die Welt zu einem besseren Ort zu machen. Durch gutes, natürliches Essen, positive Energie und nachhaltige Unternehmensstrukturen. Wir möchten ein Beispiel dafür sein, wie ein erfolgreiches, nachhaltiges Unternehmen heute und in Zukunft aussehen kann. Wir messen unseren Erfolg nicht am Gewinn, sondern an unserer Wirkung nach außen.
Wir schaffen eine positive Erfahrung für alle Menschen, die mit Flying Pie Me in Kontakt kommen. Dazu gehören nicht nur Kund:innen, sondern auch Mitarbeitende und Lieferant:innen.